Menos temores y manipulación y más acción para un sistema alimentario sostenible
La crisis sanitaria, la climática, las guerras ponen en jaque el actual sistema alimentario. Lejos de caer en manipulación y temores infundados, desde Greenpeace proponemos un conjunto de medidas para caminar hacia un modelo que asegure un sistema alimentario sostenible con las personas y el planeta.
¿Cómo caminar hacia la transformación del sistema alimentario?
- 🫂 Proteger a las personas priorizando en la ayuda humanitaria a las personas directamente afectadas por el conflicto, tanto en Ucrania como en terceros países afectados. Y garantizando el derecho a la alimentación de todo el mundo y frenando cualquier subida de precios de los alimentos debido a la escasez de productos que pueda provocar la guerra de Ucrania.
- 💰Invertir en alimentos, no en piensos. Recordemos que más del 60% de la tierra de cultivo europea se emplea para alimentar animales, muchos de los cuales se encuentran en granjas industriales. ¡Solo el 19% de los cereales se dedica al consumo humano!
Es fundamental una moratoria inmediata contra la creación de nuevas granjas industriales o la ampliación de las existentes.
Las tierras de cultivo deben destinarse a alimentar a personas, teniendo muy en cuenta a los países más vulnerables a la inseguridad alimentaria. - 🥦Menos productos de origen animal en el plato y más de origen vegetal. Y es que la población europea consume el doble de carne que la media mundial, por lo que requiere grandes cantidades de tierras de cultivo y piensos importados. La inseguridad alimentaria es un problema de acceso, no de cantidad. Se necesitan medidas urgentes para reducir el consumo de carne y promover el consumo de frutas y verduras y que éstos resulten más baratos a la ciudadanía.
- 🧪Reducir los fertilizantes químicos. Europa depende peligrosamente de las importaciones de fertilizantes así como del gas fósil para la producción de fertilizantes nitrogenados. Los Gobiernos de la UE deben eliminar progresivamente la importación, la producción, el comercio y las inversiones en gas y en infraestructuras conexas de empresas de combustibles fósiles rusas, junto con otros combustibles fósiles. Así se reducirán sus elevadas emisiones de gases de efecto invernadero y protegerán a agricultoras y agricultores expuestos a las subidas de precio.
- 🔥Dejar de quemar alimentos como combustible ¿Sabías que más de la mitad de los aceites vegetales (como el de colza) que se utilizan en la UE se convierten en biodiésel para los coches? ¿O que Alemania utiliza más de un millón de hectáreas de tierra para cultivar maíz que se destina a producir biogás? Es urgente prohibir que se empleen cultivos de alimento y pienso en agrocombustibles.
- 🍽Dejar de desperdiciar alimento. La UE genera la alarmante cifra de 88 millones de toneladas de residuos alimentarios al año. Los motivos por los que se desperdician los alimentos son muchos, pero la sobreproducción es una pieza clave de la ecuación. Si la UE redujese la cantidad de alimentos que desperdicia podría aumentar su soberanía alimentaria, en lugar de aumentar los niveles de producción a lo tonto, a menudo a expensas del clima y el medio ambiente.
- ✊No dar marcha atrás a los avances conseguidos. Suspender el Pacto Verde Europeo, que se amplíe la agricultura intensiva a tierras actualmente reservadas a la naturaleza , que relajen las restricciones europeas a los transgénicos y plaguicidas. Ni un paso atrás en los escasos compromisos ya asumidos para mejorar la sostenibilidad de la agricultura europea, sino que hay que prepararse para acelerar la transición necesitamos urgentemente.
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Comentarios
Titánica tarea la de modificar los hábitos alimenticios de la población , las necesidades alimentarías las vamos cubriendo , dependiendo en gran medida , de lo que tenemos a nuestro alcance , tal es así , que los diferentes tipos de alimentación , producen unas u otras consecuencias en nuestro organismo , y en el medió en el que habitamos , un 60% de lo que se planta es para pienso ,
¡Gracias, de nuevo por tus reflexiones!
Los adultos de ahora, fuimos niños que aprendieron cosas relativas en casa y en la escuela. Y toda aquella relatividad, es la que nos tocará ahora ordenarla a nosotros de manera individual, si de verdad queremos mejorar esto.
Aportando cada cual soluciones aleatorias desde su propia perspectiva.
Intentando cambiar el mundo a mejor o peor, según los estados de ánimo dependientes de la diversidad de los caminos tomados al azar, tras el corto e imaginario período de aprendizaje.
Pero la vida es tan corta, que a veces nos dificulta toda posibilidad de evolucionar hacia lo mejor en lo correcto.
Principalmente, porque apenas si nos deja tiempo donde poder elegir: si tratar de sobrevivir, o mirar hacia adelante.
¿Debemos luchar por un futuro mejor donde ni siquiera vamos a estar,
o debemos luchar por un futuro mejor para nosotros?
Incluso las guerras actuales nos reflejan, que la vida humana deja de ser azarosa, justo desde el momento en que comenzamos a apreciar su corta durabilidad. Por eso nunca nos ponemos de acuerdo.
-Queremos vivir más ¿Pero a cambio de qué?
Incluso los desánimos sociales de la depresión y la ansiedad, aparecen justo cuando descubrimos que la vida es tan corta, que apenas si tenemos tiempo para escoger entre las tantas y tantas experiencias que ella nos ofrece.
¡Donde buscar entonces el punto más optimista?
-Pues prescindiendo de los sentimientos de miedo y culpabilidad, naturalmente.
Pero no se puede prescindir de ellos, sin antes haberlos experimentado.
Por todo ello, difícilmente podamos conseguir esa sociedad utópica que anhelamos...sin antes apresurarnos en comprender, que los paraísos terrenales o reinos, jamás funcionarían de la manera más sabia y natural ,mientras intentásemos que conviviesen en un sólo conjunto matemático.
Somos inmensos creadores de realidades, y como tales, siempre resultaremos caóticos en estados de convivencia.
Lo que ahora nos parece tendencia, no es más que el fruto estado natural en la sincronicidad de las cosas que realmente deseemos.
saludos cordiales
¡Saludos J.P!