{"id":37658,"date":"2021-10-21T07:43:19","date_gmt":"2021-10-21T05:43:19","guid":{"rendered":"https:\/\/es.greenpeace.org\/es\/?post_type=post_profundidad&p=37658"},"modified":"2021-10-21T07:43:19","modified_gmt":"2021-10-21T05:43:19","slug":"los-651-000-lechones-de-cefusa-el-macrogranjero-de-el-pozo","status":"publish","type":"post_profundidad","link":"https:\/\/es.greenpeace.org\/es\/en-profundidad\/viaje-al-interior-de-las-macrogranjas\/los-651-000-lechones-de-cefusa-el-macrogranjero-de-el-pozo\/","title":{"rendered":"Los 651.000 lechones de Cefusa, el macrogranjero de El Pozo"},"content":{"rendered":"

En el a\u00f1o 2005, Cefusa consigui\u00f3 una <\/span>Autorizaci\u00f3n Ambiental Integrada<\/b> (AAI) por parte de la Junta de Andaluc\u00eda para la puesta en marcha de una instalaci\u00f3n de porcino en la Finca Dehesa del Rey en el municipio de Castill\u00e9jar,<\/a> provincia de Granada.\u00a0<\/span><\/p>\n

El proyecto inicial contaba con nueve explotaciones de porcino para un total de 6.180 UGM (<\/span>Unidad de Ganado Mayor<\/span><\/a>). A d\u00eda de hoy, y como figura en la \u00faltima Autorizaci\u00f3n Ambiental Integrada concedida, la finca cuenta con diez n\u00facleos de explotaci\u00f3n para 8.122,8 UGM.<\/span><\/p>\n

\"satelite<\/p>\n

De los diez n\u00facleos, siete est\u00e1n dedicados a la \u201cexplotaci\u00f3n de madres\u201d y tres a la \u201crecr\u00eda de lechones\u201d hasta los 20 kg de peso. En total, las instalaciones pueden albergar a 21.000 cerdas con lechones de hasta los 6 kg, 140 verracos, 3.325 cerdas de reposici\u00f3n, 1.540 lechones de reposici\u00f3n y 117.600 lechones de entre 6 y 20 kg.<\/span><\/p>\n

Seg\u00fan las cuentas de Cefusa<\/b>: \u201ccuando est\u00e9 todo a pleno rendimiento habr\u00e1 un total de 7 explotaciones de producci\u00f3n de lechones con 3.000 cerdas en producci\u00f3n cada una. Los rendimientos, mientras se mantenga la sanidad, estar\u00edan entre los 30-31 lechones destetados por cerda y a\u00f1o durante los pr\u00f3ximos 5 a\u00f1os. Aunque se espera que con el paso de los a\u00f1os y con la mejora gen\u00e9tica y de sanidad se pueda aumentar. Por tanto a pleno rendimiento ser\u00edan 7 granjas x 3000 madres x 31 lechones destetados = <\/span>651.000 lechones destetados\/a\u00f1o<\/b>. Para llevarlos a 20 kg. hacen falta unas 5 semanas y suele haber un 0,5 % de bajas. <\/span>Por tanto de las instalaciones saldr\u00edan unos 645.000-648.000 lechones\/a\u00f1o para engordar en granjas integradas por la empresa<\/b>\u201d.<\/span><\/p>\n

Estas gigantescas instalaciones, que <\/span>necesitan atenci\u00f3n y cuidados 24\/7 los 365 <\/b>d\u00edas al a\u00f1o, son gestionadas, seg\u00fan datos oficiales, por solo 150 personas. Una simple divisi\u00f3n demuestra que, a priori,<\/span> cada uno de los diez n\u00facleos compuestos por varias naves contar\u00eda \u00fanicamente con unos 15 empleados<\/b>, lo que explicar\u00eda la falta de higiene y suciedad, y la poca atenci\u00f3n a los animales derivada de un modelo productivo de macrogranjas que busca los menores costes posibles a los propietarios.<\/span><\/p>\n

La finca de Cefusa en Castill\u00e9jar es una aut\u00e9ntica f\u00e1brica a destajo de animales. Un modelo muy agresivo para conseguir carne r\u00e1pida y en gran cantidad al menor coste posible para la empresa. Sin embargo, Cefusa asegura que todas sus \u2018granjas\u2019 <\/span>est\u00e1n certificadas en bienestar animal<\/span><\/a>, algo que, tras la investigaci\u00f3n realizada por Greenpeace, pone en duda su cumplimiento o la validez de estas etiquetas para asegurar condiciones dignas a los animales.\u00a0<\/span><\/p>\n","protected":false},"author":1,"featured_media":37662,"parent":37625,"menu_order":2,"template":"","meta":{"_acf_changed":false,"footnotes":""},"categories":[38],"tags":[],"class_list":["post-37658","post_profundidad","type-post_profundidad","status-publish","has-post-thumbnail","hentry","category-agricultura"],"acf":[],"yoast_head":"\nLos 651.000 lechones de Cefusa, el macrogranjero de El Pozo - ES | Greenpeace Espa\u00f1a<\/title>\n<meta name=\"robots\" content=\"index, follow, max-snippet:-1, max-image-preview:large, max-video-preview:-1\" \/>\n<link rel=\"canonical\" href=\"https:\/\/es.greenpeace.org\/es\/en-profundidad\/viaje-al-interior-de-las-macrogranjas\/los-651-000-lechones-de-cefusa-el-macrogranjero-de-el-pozo\/\" \/>\n<meta property=\"og:locale\" content=\"es_ES\" \/>\n<meta property=\"og:type\" content=\"article\" \/>\n<meta property=\"og:title\" content=\"Los 651.000 lechones de Cefusa, el macrogranjero de El Pozo - ES | Greenpeace Espa\u00f1a\" \/>\n<meta property=\"og:description\" content=\"En el a\u00f1o 2005, Cefusa consigui\u00f3 una Autorizaci\u00f3n Ambiental Integrada (AAI) por parte de la Junta de Andaluc\u00eda para la puesta en marcha de una instalaci\u00f3n de porcino en la Finca Dehesa del Rey en el municipio de Castill\u00e9jar, provincia de Granada.\u00a0 El proyecto inicial contaba con nueve explotaciones de porcino para un total de […]\" \/>\n<meta property=\"og:url\" content=\"https:\/\/es.greenpeace.org\/es\/en-profundidad\/viaje-al-interior-de-las-macrogranjas\/los-651-000-lechones-de-cefusa-el-macrogranjero-de-el-pozo\/\" \/>\n<meta property=\"og:site_name\" content=\"ES | Greenpeace Espa\u00f1a\" \/>\n<meta property=\"article:publisher\" content=\"https:\/\/www.facebook.com\/greenpeace.spain\" \/>\n<meta property=\"og:image\" content=\"https:\/\/es.greenpeace.org\/es\/wp-content\/uploads\/sites\/3\/2021\/10\/cefusa-macrogranjero-elpozo.jpg\" \/>\n\t<meta property=\"og:image:width\" content=\"1200\" \/>\n\t<meta property=\"og:image:height\" content=\"671\" \/>\n\t<meta property=\"og:image:type\" content=\"image\/jpeg\" \/>\n<meta name=\"twitter:card\" content=\"summary_large_image\" \/>\n<meta name=\"twitter:site\" content=\"@greenpeace_esp\" \/>\n<meta name=\"twitter:label1\" content=\"Tiempo de lectura\" \/>\n\t<meta name=\"twitter:data1\" content=\"2 minutos\" \/>\n<script type=\"application\/ld+json\" class=\"yoast-schema-graph\">{\"@context\":\"https:\/\/schema.org\",\"@graph\":[{\"@type\":\"WebPage\",\"@id\":\"https:\/\/es.greenpeace.org\/es\/en-profundidad\/viaje-al-interior-de-las-macrogranjas\/los-651-000-lechones-de-cefusa-el-macrogranjero-de-el-pozo\/\",\"url\":\"https:\/\/es.greenpeace.org\/es\/en-profundidad\/viaje-al-interior-de-las-macrogranjas\/los-651-000-lechones-de-cefusa-el-macrogranjero-de-el-pozo\/\",\"name\":\"Los 651.000 lechones de Cefusa, el macrogranjero de El Pozo - ES | Greenpeace Espa\u00f1a\",\"isPartOf\":{\"@id\":\"https:\/\/es.greenpeace.org\/es\/#website\"},\"primaryImageOfPage\":{\"@id\":\"https:\/\/es.greenpeace.org\/es\/en-profundidad\/viaje-al-interior-de-las-macrogranjas\/los-651-000-lechones-de-cefusa-el-macrogranjero-de-el-pozo\/#primaryimage\"},\"image\":{\"@id\":\"https:\/\/es.greenpeace.org\/es\/en-profundidad\/viaje-al-interior-de-las-macrogranjas\/los-651-000-lechones-de-cefusa-el-macrogranjero-de-el-pozo\/#primaryimage\"},\"thumbnailUrl\":\"https:\/\/es.greenpeace.org\/es\/wp-content\/uploads\/sites\/3\/2021\/10\/cefusa-macrogranjero-elpozo.jpg\",\"datePublished\":\"2021-10-21T05:43:19+00:00\",\"breadcrumb\":{\"@id\":\"https:\/\/es.greenpeace.org\/es\/en-profundidad\/viaje-al-interior-de-las-macrogranjas\/los-651-000-lechones-de-cefusa-el-macrogranjero-de-el-pozo\/#breadcrumb\"},\"inLanguage\":\"es\",\"potentialAction\":[{\"@type\":\"ReadAction\",\"target\":[\"https:\/\/es.greenpeace.org\/es\/en-profundidad\/viaje-al-interior-de-las-macrogranjas\/los-651-000-lechones-de-cefusa-el-macrogranjero-de-el-pozo\/\"]}]},{\"@type\":\"ImageObject\",\"inLanguage\":\"es\",\"@id\":\"https:\/\/es.greenpeace.org\/es\/en-profundidad\/viaje-al-interior-de-las-macrogranjas\/los-651-000-lechones-de-cefusa-el-macrogranjero-de-el-pozo\/#primaryimage\",\"url\":\"https:\/\/es.greenpeace.org\/es\/wp-content\/uploads\/sites\/3\/2021\/10\/cefusa-macrogranjero-elpozo.jpg\",\"contentUrl\":\"https:\/\/es.greenpeace.org\/es\/wp-content\/uploads\/sites\/3\/2021\/10\/cefusa-macrogranjero-elpozo.jpg\",\"width\":1200,\"height\":671,\"caption\":\"07\/10\/2021. 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