{"id":5486,"date":"2021-01-14T10:23:58","date_gmt":"2021-01-14T08:23:58","guid":{"rendered":"https:\/\/es.greenpeace.org\/gl\/?post_type=post_profundidad&p=5486"},"modified":"2021-01-14T10:23:58","modified_gmt":"2021-01-14T08:23:58","slug":"a-carne-industrial-contamina","status":"publish","type":"post_profundidad","link":"https:\/\/es.greenpeace.org\/gl\/en-profundidad\/coren-contra-manuel\/a-carne-industrial-contamina\/","title":{"rendered":"A carne industrial contamina"},"content":{"rendered":"

A gander\u00eda industrial<\/strong> <\/a>est\u00e1 a contribu\u00edr \u00e1 destruci\u00f3n do planeta e o que est\u00e1 a acontecer na bisbarra da Limia, da man do Grupo Coren, \u00e9 un claro exemplo diso, como ocorre en moitos outros lugares de Espa\u00f1a. O modelo industrial, con explotaci\u00f3ns que son aut\u00e9nticas f\u00e1bricas de carne, leite e ovos, deu totalmente as costas ao territorio, ao benestar animal e as consecuencias da s\u00faa actividade son nefastas para o medio ambiente e para a sa\u00fade das persoas<\/strong>.<\/span><\/p>\n

<\/p>\n

Documentaci\u00f3n de la contaminaci\u00f3n derivada de la industria ganadera en la planicie de A Limia, Ourense, especialmente la presencia de nitratos. \u00a9Greenpeace\/Pedro Armestre <\/small><\/em><\/p>\n

A diferenza doutras rexi\u00f3ns peninsulares, onde o sector industrial c\u00e1rnico optou por crear enormes granxas, o xigante da produci\u00f3n c\u00e1rnica en Ourense impulsou cun modelo empresarial de cooperativa-integradora, centos de explotaci\u00f3ns de menor tama\u00f1o nun territorio relativamente reducido<\/strong>, que sumadas provocan un xigantesco impacto ambiental na comarca. Co seu modelo de integradora Coren controla a produci\u00f3n e a comercializaci\u00f3n, mais non se fai respons\u00e1bel dos residuos que xeran os seus integrados. E son moitos residuos.<\/span><\/p>\n

Nos \u00faltimos anos, A Limia converteuse na zona 0 dos nitratos do norte de Espa\u00f1a<\/strong> e, do mesmo xeito que acontece noutras zonas de Espa\u00f1a como o Mar Menor, a inxente cantidade desta substancia nas augas est\u00e1 a provocar un problema de contaminaci\u00f3n maior ao que as autoridades non est\u00e1n a po\u00f1er freo. C\u00f3mpre lembrar que os nitratos son cancer\u00edxenos<\/strong> e por riba dos 50 mg\/litro de auga, <\/span>a auga non \u00e9 apta para o consumo<\/span><\/a>, a\u00ednda que estes niveis non son estra\u00f1os nas billas da zona, algo que os nosos investigadores puideron constatar in situ. Asemade, a gander\u00eda industrial tam\u00e9n est\u00e1 a provocar contaminaci\u00f3n por outras substancias, como f\u00f3sforo, metais pesados, emisi\u00f3ns \u00e1 atmosfera de\u00a0 amon\u00edaco e gases de efecto invernadoiro, as\u00ed como a xeraci\u00f3n de cheiros e graves afecci\u00f3ns \u00e1 biodiversidade.<\/span><\/p>\n

Galicia \u00e9 a \u00fanica comunidade aut\u00f3noma que at\u00e9 a data non designou ningunha Zona Vulner\u00e1bel aos Nitratos<\/strong>, tal como esixe a Directiva de Nitratos. O incumprimento reiterado desta directiva por parte de Espa\u00f1a fixo que a Comisi\u00f3n Europea enviase un ditame motivado o pasado 2 de xullo.<\/p>\n