La ganadería industrial está devorando el planeta. El ritmo actual de producción y consumo de carne es insostenible y tiene graves consecuencias sociales y medioambientales.

En España se consumen más de 90 kg de carne por persona al año, es decir, más de un cuarto de kilo por persona al día, lo que coloca a España como el segundo mayor consumidor de carne de todo Europa. Nuestra alimentación ha cambiado drásticamente en los últimos 40 años, tanto que el consumo de carne se ha doblado.

Este nivel de producción y consumo no es solo nocivo para nuestra salud, sino que es una de las causas principales del cambio climático, la deforestación, la pérdida de biodiversidad y la contaminación y escasez de agua, además de maltrato animal.

Por eso, es urgente que las administraciones públicas actúen para cambiar este modelo agroalimentario, y exigimos de ellas:

• el establecimiento de políticas que fomenten en los comedores públicos una alimentación donde predominen los productos de origen vegetal, ecológicos y locales;
• el fin de los subsidios a la ganadería industrial;
• el apoyo decidido a la agricultura y ganadería ecológica y de pequeña escala.

¡Firma y exige a la administración que apueste por un modelo alimentario sostenible y deje de apoyar la ganadería industrial!