Receitas de tempada

Comer de tempada non só é bo para ti, para o medio ambiente e para o teu peto, senón que, con toda a información desta guía, pode ser ademais moi sinxelo. E para que aínda teñas máis recursos para consumires de xeito máis sostíbel, pedimos a catro chefs, cociñeiros e cociñeiras que nos presten o seu talento para che traer estas catro receitas, unha por estación do ano, coas que podes inspirarte para cociñares con ingredientes locais, ecolóxicos e de tempada todo o ano.

Báixaas tamén na nosa guía e fai doada a túa cociña de tempada!