La ganadería industrial está devorando el planeta
Luís Ferreirim - 16-10-2018
Hoy es el Día Mundial de la Alimentación y es una excelente oportunidad para mirar dónde estamos y a dónde queremos ir. No será fácil frenar las...
4ª reunión anual del Pacto de Milán
Luís Ferreirim - 05-09-2018
El último informe científico sobre los impactos de la agricultura en el planeta lo deja muy claro: evitar la carne y los productos lácteos es la ...
El año pasado comimos menos carne (y esto es lo que pasó con el CO2)
Luís Ferreirim - 18-07-2018
En España seguimos comiendo mucha carne, pero hay buenas noticias. Tenemos cada vez más en cuenta las repercusiones ambientales y sobre la salud de ...
10 datos preocupantes sobre los efectos de la carne en nuestra salud
Luís Ferreirim - 22-06-2018
Los datos de cómo la producción y consumo desmesurados de carne afectan a nuestra salud y a la del planeta son inquietantes y no nos pueden dejar in...
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Día de la Gastronomía Sostenible: mejor sin carne
Luís Ferreirim - 18-06-2018
Hoy es el Día de la Gastronomía Sostenible. Este día se celebra para promover unos hábitos alimenticios más respetuosos con el medio ambiente y c...
carne
Esta dieta puede salvar el planeta. ¿Aceptas el reto durante 7 días?
Luís Ferreirim - 11-06-2018
Hoy empieza la Semana Mundial Sin Carne y hay unos datos recientes que no dejan de dar vueltas en mi cabeza. De la biomasa de todos los mamíferos en ...