España: frenar la cesta de la compra en un mundo inestable
Helena Moreno González - 12-03-2026
La crisis en torno al Estrecho de Ormuz, entre Irán y Omán, enclave estratégico de las rutas marítimas nos muestra, una vez más, cómo somos altamente vulnerables ante conflictos bélicos y geopolíticos. La sombra del encarecimiento de los alimentos vuelve a ser una preocupación social. Ya lo vimos con la guerra de Rusia contra Ucrania y puede volver a ocurrir en el nuevo contexto de creciente inestabilidad geopolítica desencadenado por e...
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Revolución alimentaria en hospitales y residencias
Mónica Parrilla de Diego - 20-06-2025
"Que tu alimento sea tu medicina, y tu medicina tu alimento"Hipócrates. Lo sabemos de sobra. Es conocido que una buena alimentación es clave e...
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