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10 datos preocupantes sobre los efectos de la carne en nuestra salud

Luís Ferreirim - 22-06-2018

Los datos de cómo la producción y consumo desmesurados de carne afectan a nuestra salud y a la del planeta son inquietantes y no nos pueden dejar indiferentes. Además, hay consenso de que en los países como España, con el segundo consumo de carne más elevado de la UE, más de 90 kg por persona y año (¡más de 250 g al día!), es urgente reducir su consumo y también la producción, que crece de forma exponencial y descontrolada. No es sal...

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Día de la Gastronomía Sostenible: mejor sin carne

Luís Ferreirim - 18-06-2018

Hoy es el Día de la Gastronomía Sostenible. Este día se celebra para promover unos hábitos alimenticios más respetuosos con el medio ambiente y c...

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¡En vivo! Arrancamos la Semana Mundial Sin Carne en 24 ciudades

Nadia Gonzalez - 09-06-2018

Hoy hemos lanzado la Semana Mundial Sin Carne, que se celebra la semana que viene, en 24 ciudades españolas con nuestros “Restaurante Greenpeace”...

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Subcampeones de Europa en el consumo de carne

Luís Ferreirim - 20-03-2018

Hoy en el Día Mundial sin carne te pedimos un minuto. Que pares a pensar solamente un minuto en la insostenibilidad del modelo de ganadería industri...

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Consumir menos carne para un planeta más sano

Luís Ferreirim - 05-03-2018

Menos carne y lácteos es mucho más. Es un mejor clima, mejor preservación de los bosques y la biodiversidad, más y mejor agua, más alimentos para...

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