Manuel y su tierra
Manuel García es una persona de su tierra. De la comarca de A Limia, en Ourense. Nació allí; vive allí y seguramente (aunque lógicamente nunca se sabe) vea sus últimos días allí. Su relación con el campo va más allá de una forma vida, porque Manuel es agricultor ecológico, sino que es como una simbiosis: la tierra le ofrece un sustento y él, cómo no, intenta devolvérselo en forma de cuidado, de protección. “Uno no destroza ni daña su casa, el lugar que le da de comer”, afirma.
En los años 80 del siglo pasado su forma de ver la relación con la naturaleza cambió y surgió su parte más reivindicativa ecologista con la fundación del Movimiento Ecologista de A Limia: “Estaba estudiando Veterinaria en León y cuando comenzó a promoverse la explotación minera para extraer lignito, cuando supe el daño ambiental que provocaba la quema de carbón en las térmicas, me impactó tanto que dejé la universidad y me vine a mi tierra, donde fundamos el ‘Movemento Ecoloxista da Limia’ (MEL). Nuestra lucha se extendió contra las concentraciones parcelarias, donde se talaban árboles centenarios para agrupar las parcelas y poder trabajarlas de forma industrial con maquinaria pesada; una aberración que me hizo ir a Bruselas en el 1994 a explicar el problema en el Parlamento Europeo”.
En los últimos diez años el problema ha venido por la apuesta en la la comarca de un modelo de ganadería industrial incapaz de gestionar todos los residuos que genera. Los excrementos de los animales son vertidos en cualquier sitio y es tal la cantidad —equivalente a los residuos de una población de un millón y medio de habitantes— que terminan contaminando las aguas de la zona.
Detrás de este modelo de masificación de explotaciones ganaderas se encuentra una empresa: el todopoderoso Grupo Coren, que ha logrado desarrollar un modelo de negocio en el que involucra a numerosos cooperativistas de la zona para disponer de una gigantes cabaña ganadera y poder “fabricar” carne barata para un mercado nacional e internacional ansioso de consumir productos animales.
El Goliat Coren se interpuso en el camino del David Manuel, que dijo “basta de contaminar con nitratos mi tierra” y Coren intentó amedrentarle con una demanda millonaria de la que ya dice haber desistido… Desde el lanzamiento del informe de Greenpeace “Coren contra Manuel”, Coren pasó a tener una actitud más dialogante que esperemos ayude a solucionar el problema que Manuel viene denunciando.
Manuel cuenta con nostalgia cómo cuando era más joven ejerció durante casi dos décadas como maestro en el colegio de la mítica Ciudad de los Muchachos de Benposta, cerca de Ourense. Allí un cura casi revolucionario había fundado un modelo educativo —financiado con un circo— que pretendía cambiar el mundo a través de la educación y Manuel impartía clases de agricultura ecológica, porque el mundo había que cambiarlo desde la base.
El lugar se hizo un nombre entre personas de todo el mundo que venían a conocerlo. En una ocasión, un grupo venido de Japón invitó a Manuel a que viajara al país asiático a dar a conocer el modelo y allí que se fue un mes donde recorrió el país de conferencia en conferencia. En Japón tuvo la oportunidad de conocer a Masanobu Fukuoka, padre de la agricultura natural y todo un gurú para ecologistas y el seguidores de la agricultura ecológica. Fukuoka quiso conocerle porque venía de un lugar, Galicia, del que no había oído hablar antes, para envidia de estadounidenses y europeos que viajaban a Japón solo para conocerle y que se quedaban con las ganas.
De su viaje a Japón surgió el empujón para crear y en 1996 se fundó ‘Labregos Daiquí’, que pretende preservar los valores medioambientales del campo con la promoción de la agricultura ecológica y el activismo. Manuel es una persona decidida, sencilla y franca, sin dobleces ni ambigüedades. Tan ecologista y tan amante de la tierra que difícilmente nadie pueda doblegar su voluntad, porque su voluntad es la de su tierra.
Comentarios
Apoyo a Manuel completamente en su ideología de vida.
Me parece la persona más sensata y cabal al querer cuidar sus tierras para que le den una cosecha fructífera.
Y en cambio la empresa Coren con sus pesticidas químicos y residuos contaminantes de la Ganadería Industrial que finalmente evocan al Río me parece la forma más insensata de trabajar la Tierra y gestionar la Ganadería.Aparte dañar uno de los el ementos más preciados como es el agua.
Elemento que vuelve a la Madre Naturaleza para su regadío y hidratación del vacuno.
La empresa Coren en este caso se está saltando las leyes implantadas en el protocolo Internacional firmado en Kioto.Además reforzado por el acuerdo de París firmado por todos los Gobiernos participantes con excepción de un par de ellos.
Gracias un cordial saludo
😊
Es gratificante ver como Manuel no abandona, es fiel y coherente a esa manera de pensar y actuar que en definitiva es la que afortunadamente da esperanza a los que aún estamos en esa línea y a los que están llegando y están por llegar. Agradecimiento infinito
😊
Total apoyo a todos los conscientes en defensa de nuestra madre Tierra.
Cuánto a Coren habría que investigar muchas cosas., como por ejemplo un pollo ecológico de 1,900Kg trae 310gr.de grasa acumulada en los laterales de los muslos.
pues sí
Manuel García un fuerte iABRAZO! , y Gracias por mostrarnos el camino .
😊
El mundo necesita muchas personas como Manuel.
Y todas podemos serlo 💚
Nos inspira esperanza.Mucho ánimo.Buen año 2021
💚
Hola Manuel, muchas gracias por tu ejemplo, no creo que necesites más palabras que te digan lo importante que es lo que haces, por eso te digo, todo lo que haces es porque eres una persona importante. Muchas gracias
Gracias Juan, 💚
No te rindas,estamos contigo.
💪
Gracias Manuel por tu trabajo y esfuerzo. Espere,mos que haya mas gente como tu, yo creo que en estod proximos años veremos un gran cambio, y la gente empezara a daese cuenta de lo importante de cuidar nuestro hogar La Tierra.
¡Que todos y todas te escuchen!
¡Enhorabuena Manuel! Yo quiero mucho a Galicia, mi padre era de Lugo, y siempre he ido allí de niña. Cuando murió, me dejó una tierra, era un prado y un bosquecillo de abedules. No quería dejarlo abandonado, así que decidí plantar castaños de fruto comestible, en contra de la opinión de la gente de la aldea, y del que me hizo el trabajo. Estoy desolada, porque la aldea está medio vacía, y lo que hacen es plantar eucalipto, que desertiza tanto, favorece la propagación de incendios y está extendiéndose por toda Galicia.
Así que tu apuesta es una noticia maravillosa, y sólo deseo que tu ejemplo se extienda, que se favorezca una agricultura sin productos químicos, y que ojalá que empresas como Coren tengan que frenar su nociva actuación medioambiental.
Mucho ánimo, hay mucha gente que está contigo, porque cada vez somos mas
Un saludo enorme
💚
Aplaudo tus convicciones y tus planes de acción. Nuestro apoyo a tí y a todos lo que como tu denuncian lo que degrada el medioambiente. Me gustaría saber donde podemos adquirir los productos de Labregos Daiqui y con que etiqueta vienen comercializados. Miles de gracias.
Sin embargo en Madrid el único pollo ecológico que encuentro lo vende el grupo Coren....
Hola Inés,
estamos seguras que si vas a comercios locales o de proximidad encontrarás pollo ecológico. También tienes la opción de apuntarte a grupos de consumo. ¡Ánimo que seguro que encuentras la alternativa!
Yo opino como Manuel,la tierra hai que cuidarla,coren no está haciendo las cosas bien.
💚
La ambición de las grandes Empresas por enriquecerse de una forma ilícita y atentando contra el medio natural, lo único a lo que está contribuyendo es a acelerar la extinción del ser humano, bien por los problemas de salud o por otros muchos que ya se están sufriendo. Da mucha pena ver cómo personas que trabajan en lo que creen es beneficioso para el planeta, anulan su veraz criterio
Algún día sufrirán en sus propias carnes,los causantes también, los estragos de su desgarrador poderío.
😞
Animo Manuel! estamos contigo!
💪
bravo Manuel, eres todo un ejemplo, todos debemos luchar contra la ganadería y a agricultura industrial, que produce un deterioro ecológico en la zona y que por desgracia no esta penalizado ni perseguido por la gobernanza. Creo que deberíamos de exigir estudios ambientales en este tipo de industrias y exigirles que reparen el daño medioambiental que producen.
💪
¡siga con fuerza! mi admiración y apoyo.
felicidades y buena salud le desea
cristina
💪
Gracias Manuel, eres un ejemplo. En mi pequeña parcela, intento llevar a cabo de esa forma que tu piensas, que es un calco de la mía, el autocultivo ecológico, que además me da muchísima satisfacción.
¡Ojalá! se sumara más gente en favor de nuestro planeta, al que tanto se está maltratando, sin pensar que a la larga, ése maltrato se revierte en nosotros...
Recibe mi infinito agradecimiento.
💚
Conocí a Manuel en mi época de estudiante en la Ciudad de los Muchachos y siempre transmitió ese amor por la madre Tierra.
Gran guerrero, ahí estaré pendiente para apoyarte en todo momento.
💚
Gracias Manuel por tus ganas, tu ánimo, por no rendirte. Necesitamos muchos como tú.
Un abrazo
¡Muchos y muchas más!
💚
La UE debería llenar sus escaños con personas como tu. Gracias por recordarnos lo egoístas que somos.
💚
Digno de admiración
💚
No basta con decir. ¡Adelante Manuel! Estamos contigo; tú puedes. Manuel está demostrando que todos podemos si queremos. Se trata de asumir la responsabilidad y no acomodarse em el comodismo y la negligencia, justificándolo que es así; y como máximo damos la culpa a los políticos, aquellos que por acción (a la hora de votar); o por omisión (cuando nos abstenemos y así aprovechan el no voto, las formaciones mayoritarias), son elegidos en la misma sociedad, y de la misma sociedad, que todos nosotros. Nos dejamos arrastrar por el “Poder amable”, el que nos hace creer que nos deja escoger; tal como escribe el filósofo Byung-Chul Han. Siempre me ha gustado Galicia, y la conozco bastante, la actitud de Manuel me ha emocionado; me ha dado esperanzas.
Exacto Leandre, "Manuel está demostrando que todos podemos si queremos. Se trata de asumir la responsabilidad y no acomodarse em el comodismo y la negligencia". ¡Grandes palabras!
Me emociona que haya gente que se implique totalmente en la agricultura sana, y desde aqui todo mi apoyo a quien siga cuidando y protegiendo nuestra tierra.
💚
Apoyo a Manuel y estoy en contra de las granjas grande
💪
Si hubiera mas ""Manueles"" en este planeta, no estaríamos como estamos ahora...con un nivel de contaminación , en todos los aspectos, tremendo... Como ser humano habitante de este planeta...Gracias Manuel
💚
A ninguna empresa debería permitírsele no hacerse cargo de sus residuos. Deberían estar obligadas a hacerse responsables de todo aquello que generen, gestionándolos para que no contaminen. Así de paso, al tener que invertir dinero en ello, les resultaría más difícil crecer de maneras tan monstruosas.
Mis respetos y admiración a Manuel.
💚
Mucho animo Manuel eres un ejemplo , GRACIAS
💚
Gràcies por presentarnos personas tan carismáticas, decididas e implicadas en la tierra.
Salut
Gràcies a tu, Eva!
Yo le apoyo totalmente. Pero quiero saber de qué sirven mis comentarios. ¿No deberíamos emprender alguna acción para ayudarle realmente? En mi opinión, hablar no sirve mucho. Lo que hace falta es actuar
Hola Isabel,
puedes actuar de muchas maneras en este caso y en muchos otros en los que la naturaleza y las personas estamos en peligro. Te dejamos el link para que veas las diferentes opciones disponibles y escojas la que mejor te vaya:
https://es.greenpeace.org/es/que-puedes-hacer-tu/
Admiro a personas como Manuel ; conozco el problema , nací en la comarca de La Limia , vi como se desecaba la Laguna , vi cómo actuaba Coren con sus famosas granjas de pollos etc ... aunque jubilado y residente en Cataluña siento admiración “ cando na miña Terra saen homes como Manuel
💚
Me alegra muchísimo que de mi tierra haya una persona que cuide la naturaleza y los animales como tú, sigue así no te canses ni te vayas da terrina
Muchas felicidades amigo Manuel
💚