O máximo órgano de decisión de Greenpeace España é o Consello, que está constituído por 75 representantes dos socios e socias.
60 membros, elixidos directamente polos socios/as en circunscricións correspondentes ás Comunidades Autónomas, e 15 membros máis, elixidos polo Consello saínte de entre os socios/as de Greenpeace España e propostos polos propios conselleiros/as.
Entre as funcións do Consello, que se detallan nos Estatutos, destacamos a aprobación dos orzamentos e do balance de actividades, que se debaten na Asemblea Ordinaria celebrada cada ano no mes de marzo. Tamén elixe entre os seus membros as persoas que integran a Xunta Directiva e exercen a supervisión e control do seu traballo. É igualmente o órgano responsábel de aprobar (e modificar cando for preciso) os Estatutos e o Regulamento de Funcionamento Interno. Ademais da Asemblea Ordinaria, o Consello mantén todos os anos un encontro no mes de outubro.
Finalizadas as eleccións que levamos a cabo en 2019, o novo mandato comezou o 28 de xaneiro de 2020. Por vez primeira, a presenza de mulleres deixou de ser minoritaria e o novo Consello está agora constituído por 38 socias e 34 socios:
Alicia Escudero Escudier
Amelia Quílez Cerdà
Ana María Escrihuela Escrihuela
Ángeles Fernández Fuentes
Antonio Fernández Montoya
Benito Sánchez Lara
Carles García Domingo
Carmen Dominguez Penelas
Carmen Merino Hernández
Carmen Rodríguez Fernández-Blanco
Concepción Ruíz Fernández
Desiree Knoppen
Edita Olaizola
Elisenda Villena Barjau
Elizabeth Triado
Enrique Garzo Cano
Ernest Escude Mas
Ester Jordá Solbes
Francesç Simó Espert
Francisco González Barahona
Gema Bueno Morales
Germán Lozano García
Gloria Angulo Pineda
Gloria Cantos Rubert
Heike Schirmer
Idoia Olabarrieta Paul
Ignacio Ojeda Pérez
Ignacio Urrosolo Urkizu
Jan Kraft
Joaquín Arce Fernández
José Martinez Sanchez
José Luís Fernández Solís
Josefina Zamora Barceló
Juan Lobato Valero
Juan Carlos Urbón Castillejos
Juan Manuel Rubio Arcones
Julio Calzada Rodríguez
J. David Sandoval Salvador
Luigi Ceccaroni
Lupe Pozo Gimon
María Dolores Del Olmo García
María Dolores Muñoz Aznar
Mª José Gomez Donat
Maitane Najarro García
Manuel Justel Sánchez
María Villanueva Vico
Marta López Beriso
Miguel López Cabanas
Miguel Pérez-Lozao Gallego
Mónica Fernández Lorenzo
Naiara Dobaran Santiago
Óscar Alonso Asensio
Pablo Óscar González Prieto
Paloma Pastor Alfonso
Pedro José Domínguez López
Pilar Boix Samperfecto
Pilar Fernández Palmer
Raquel Prieto Malillos
Raquel Hernández Adrián
Ricard Duró Lago
Sandra Ayuso Sánchez
Serafín Valencia Triviño
Sonia Rubio Hernando
Teresa Villar Arnal
Teresa García Álvarez
Víctor Barahona Ormazabal
Víctor Viñuales Edo
Víctor Daniel López Lorente
Víctor José Cuevas Barbadillo
Xavier Xortó Borràs
Xosè Peña Fernández