O máximo órgano de decisión de Greenpeace España é o Consello, que está constituído por 75 representantes dos socios e socias.
60 membros, elixidos directamente polos socios/as en circunscricións correspondentes ás Comunidades Autónomas, e 15 membros máis, elixidos polo Consello saínte de entre os socios/as de Greenpeace España e propostos polos propios conselleiros/as. Entre as funcións do Consello, que se detallan nos Estatutos, destacamos a aprobación dos orzamentos e do balance de actividades, que se debaten na Asemblea Ordinaria celebrada cada ano no mes de marzo. Tamén elixe entre os seus membros as persoas que integran a Xunta Directiva e exercen a supervisión e control do seu traballo. É igualmente o órgano responsábel de aprobar (e modificar cando for preciso) os Estatutos e o Regulamento de Funcionamento Interno. Ademais da Asemblea Ordinaria, o Consello mantén todos os anos un encontro no mes de outubro. Para facilitar o funcionamento do Consello, existen tres comisións de carácter permanente (Comisión de Arbitraxe, Comisión Electoral e Comisión de Funcionamento Interno), ademais de grupos de traballo de carácter temporal que se constitúen para abordar cuestiones concretas. A permanencia no Consello é por períodos de tres anos, repetíbeis de forma indefinida.

Listaxe de conselleiros e conselleiras:

Alicia Escudero Escudier

Amelia Quílez Cerdà

Ana María Escrihuela Escrihuela

Ángeles Fernández Fuentes

Antonio Fernández Montoya

Benito Sánchez Lara

Carles García Domingo

Carmen Dominguez Penelas

Carmen Merino Hernández

Carmen Rodríguez Fernández-Blanco

Concepción Ruíz Fernández

Desiree Knoppen

Edita Olaizola

Elisenda Villena Barjau

Elizabeth Triado

Enrique Garzo Cano

Ernest Escude Mas

Ester Jordá Solbes

Francesç Simó Espert

Francisco González Barahona

Gema Bueno Morales

Germán Lozano García

Gloria Angulo Pineda

Gloria Cantos Rubert

Heike Schirmer

Idoia Olabarrieta Paul

Ignacio Ojeda Pérez

Ignacio Urrosolo Urkizu

Jan Kraft

Joaquín Arce Fernández

José Martinez Sanchez

José David Sandoval Salvador

José Luís Fernández Solís

Josefina Zamora Barceló

Juan Lobato Valero

Juan Carlos Urbón Castillejos

Juan Manuel Rubio Arcones

Julio Calzada Rodríguez

Luigi Ceccaroni

Lupe Pozo Gimon

María Dolores Del Olmo García

María Dolores Muñoz Aznar

Mª José Gomez Donat

Maitane Najarro García

Manuel Justel Sánchez

María Villanueva Vico

Marta López Beriso

Miguel López Cabanas

Miguel Pérez-Lozao Gallego

Mónica Fernández Lorenzo

Naiara Dobaran Santiago

Óscar Alonso Asensio

Pablo Óscar González Prieto

Paloma Pastor Alfonso

Pedro José Domínguez López

Pilar Boix Samperfecto

Pilar Fernández Palmer

Raquel Prieto Malillos

Raquel Hernández Adrián

Ricard Duró Lago

Sandra Ayuso Sánchez

Serafín Valencia Triviño

Sonia Cuesta Clemente

Sonia Rubio Hernando

Teresa Villar Arnal

Teresa García Álvarez

Víctor Barahona Ormazabal

Víctor Viñuales Edo

Víctor Daniel López Lorente

Víctor José Cuevas Barbadillo

Xavier Xortó Borràs

Xosè Peña Fernández